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柳刃包丁
9,999円(93)
10,000円19,999円(89)
20,000円29,999円(52)
30,000円39,999円(23)
40,000円49,999円(14)
50,000円59,999円(9)
60,000円69,999円(6)
70,000円79,999円(4)
80,000円89,999円(2)
90,000円99,999円(4)
110,000円119,999円(1)
240,000円249,999円(2)
By SoftRipple
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【送料無料】正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm
正本本霞柳刃刺身包丁玉白鋼270mm
【送料無料】SA佐文 青鋼 柳刃 27cm
【送料無料】正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm 正本本霞柳刃刺身包丁玉白鋼270mm 【送料無料】SA佐文 青鋼 柳刃 27cm
23,880円 23,924円 23,924円
長さ(cm):24●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そ... 柳刃刺身包丁270mm。本職用。安来鋼白紙。本霞。 【その他のサイズ】 cm 24cm 27cm 30cm 33cm 36cm 長さ(cm):27●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。...

柳刃黒丹鞘
【送料無料】SA佐文 柳刃(木製サヤ付)36cm
西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃蛸引包丁24cm(左)
柳刃黒丹鞘 【送料無料】SA佐文 柳刃(木製サヤ付)36cm 西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃蛸引包丁24cm(左)
23,975円 24,122円 24,150円
グレステン包丁プロ 和包丁柳刃黒丹鞘従来の包丁をあらゆる面で革新した、プロの信頼に応える逸品です。あらゆるニーズに応える充実のラインナップ サイズ27・30・33cm 材質メーカーホンマ科学株式会社 【その他のサイズ】 cm 24cm 27cm 30cm 33cm 36cm 長さ(cm):36※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら  

西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃柳刃包丁24cm(左)
東源正為 柳刃30センチ 銀三
紋三郎 左刃柳刃27センチ
西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃柳刃包丁24cm(左) 東源正為 柳刃30センチ 銀三 紋三郎 左刃柳刃27センチ
24,150円 24,255円 24,307円
  和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  柳刃 銀三サイズ30センチ材 質銀三(サビニクイ ステンレス鋼)銘東源正為商品説明銀三(サビニクイ ステンレス鋼)です。銀三ですので、... 和包丁・鋏・キッチン用品は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  左刃サイズ刃渡り27センチ材 質本霞 安来白二鋼銘紋三郎 商品説明プロの料理人に絶大な信頼を寄せられている。左利きの方は左刃じゃ...

【左きき用】 刺身包丁 上作 210mm
堺孝行 シェフ和包丁 正夫 330mm
【堺孝行】 シェフ和包丁 柳刃 330mm
【左きき用】 刺身包丁 上作 210mm 堺孝行 シェフ和包丁 正夫 330mm 【堺孝行】 シェフ和包丁 柳刃 330mm
24,641円 24,972円 25,357円
   ■商品名 【左きき用】 刺身包丁 上作 (じょうさく)210mm   ■仕様 ●サイズ:210mm●鋼:日立安来鋼白鋼2号●柄:八角水牛口輪柄   ■用途 刺身包丁は、主に刺身を造るの... 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。【銘】 堺孝行  【柄】 水牛八角■送料区分A 【刃渡り】 330mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,415円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +12...

【堺包丁】刺身包丁/別打/360mm
【送料無料】正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm
正本蛸引27センチ(本霞・玉白鋼)
【堺包丁】刺身包丁/別打/360mm 【送料無料】正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm 正本蛸引27センチ(本霞・玉白鋼)
25,467円 25,467円 25,987円
●サイズ:刃渡り360mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でし... 【サイズ】 刃渡 300mm 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  柳刃包丁 サイズ刃渡り:27センチ材質本霞・玉白鋼銘正本(正本総本店) 商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生ま...

正本柳刃27センチ(本霞・玉白鋼)
【堺包丁】刺身包丁 紋鍛錬(もんたんれん)210mm
【左利き:堺包丁】刺身包丁/上作II/240mm
正本柳刃27センチ(本霞・玉白鋼) 【堺包丁】刺身包丁 紋鍛錬(もんたんれん)210mm 【左利き:堺包丁】刺身包丁/上作II/240mm
25,987円 26,129円 26,460円
和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  柳刃包丁 サイズ刃渡り:27センチ材質本霞・玉白鋼銘正本(正本総本店) 商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生ま...    ■商品名 刺身包丁 紋鍛錬(もんたんれん)210mm   ■仕様 ●サイズ:210mm●鋼:日立安来鋼青鋼2号 ●柄:八角水牛口輪柄   ■用途 刺身包丁は、主に刺身を造るのに適してい... ●サイズ:240m●鋼:日立安来 白鋼2号●柄:水牛口輪柄※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当た...

紋三郎【白誠】 フグ引27センチ
【堺孝行】合わせ(霞) 特上 柳刃包丁 300mm(鏡面仕上)
東源正為 柳刃 銀三 多重層 27センチ
紋三郎【白誠】 フグ引27センチ 【堺孝行】合わせ(霞) 特上 柳刃包丁 300mm(鏡面仕上) 東源正為 柳刃 銀三 多重層 27センチ
26,460円 26,460円 26,775円
和包丁・鋏・キッチン用品は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  ふぐ引サイズ刃渡り27センチ材 質本霞 安来白二鋼銘紋三郎【白誠】 商品説明プロの料理人に絶大な信頼を寄せられている。和包丁の匠... 【構造】 合わせ(霞)>>参照 【鋼の種類】 白二鋼(鏡面仕上)>>参照 【銘】 堺孝行白鏡 【柄】 朴(ホウ)水牛六角半丸 【刃渡り】 300mm>>参照 <追加オプション> 【名入れ】 こちらよりご注文下さい ... 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  柳刃 銀三 多重層サイズ27センチ材 質銀三(サビニクイ ステンレス鋼)銘東源正為 キクミツ定番商品商品説明多重層。銀三(サビニクイ ス...

如銀鳳柳刃300mm
堺味正作本霞青鋼柳刃330mm
【堺包丁】刺身包丁:上作II:330mm
如銀鳳柳刃300mm 堺味正作本霞青鋼柳刃330mm 【堺包丁】刺身包丁:上作II:330mm
26,838円 27,562円 27,893円
一般的にポピュラーなステンレス鋼の柳刃包丁。サビに強く長切れする。包丁どっとこむでは独自の製法により、本職用として納得して頂ける商品に仕上げております。寿司職人さんにおすすめの商品です。 300mm ... 一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。... ●サイズ:330m●鋼:日立安来 白鋼2号●柄:水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身...

西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃蛸引包丁27cm(左)
堺包丁 手造り 堺佑助造刺身包丁・柳刃210ミリ  左利き用
【堺包丁】刺身包丁:紋鍛錬:240mm
西山商会ブランド「土佐清龍作」最高級本職用片刃蛸引包丁27cm(左) 堺包丁 手造り 堺佑助造刺身包丁・柳刃210ミリ  左利き用 【堺包丁】刺身包丁:紋鍛錬:240mm
28,350円 28,444円 28,554円
  ●重さ(g)=100●全長(ミリ)=340●安来白鋼●水牛柄 ●サイズ:240mm ●鋼:日立安来 青鋼二号 ●柄:八角水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たり...

【堺孝行】 青二鋼 柳刃 300mm
杉本柳刃刺身包丁本霞300mm
【正広】 最上 柳刃 330mm
【堺孝行】 青二鋼 柳刃 300mm 杉本柳刃刺身包丁本霞300mm 【正広】 最上 柳刃 330mm
28,665円 28,665円 29,988円
【刃渡り】 300mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,730円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +13... 柳刃刺身包丁300mm。本霞。本職用。純日本鋼。水牛桂柄。 正広 最上 柳刃 330mm 材質に使われている1.1% カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作...

【送料無料】正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身庖丁 33cm
【送料無料】堺 菊守 極上 柳刃36cm
正本柳刃30センチ(本霞・玉白鋼)
【送料無料】正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身庖丁 33cm 【送料無料】堺 菊守 極上 柳刃36cm 正本柳刃30センチ(本霞・玉白鋼)
30,266円 30,429円 30,555円
【サイズ】 刃渡 330mm 長さ(cm):36●材質:安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ  柳刃包丁 サイズ刃渡り:30センチ材質本霞・玉白鋼銘正本(正本総本店) 商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生ま...

正本・柳刃包丁・玉白鋼330
【送料無料】酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 24cm 45003
【堺孝行】 青二鋼鏡面 柳刃 270mm
正本・柳刃包丁・玉白鋼330 【送料無料】酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 24cm 45003 【堺孝行】 青二鋼鏡面 柳刃 270mm
30,593円 30,759円 30,870円
正本・柳刃包丁安来鋼白紙鍛造全長485ミリ 刃渡り330ミリ重さ260グラム 水牛角朴柄 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※左刃は製造しておりませんカタログのダウンロードはこちら 【刃渡り】 270mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,940円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +14...

青紙鋼 柳刃包丁210mm
堺孝行 シェフ和包丁 正夫 360mm
堺佑助造 刺身包丁・柳刃330ミリ
青紙鋼 柳刃包丁210mm 堺孝行 シェフ和包丁 正夫 360mm 堺佑助造 刺身包丁・柳刃330ミリ
30,870円 30,925円 31,200円
刃渡り:210mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。【銘】 堺孝行  【柄】 水牛八角■送料区分A ●重さ(g)=270●全長(ミリ)=485●安来白鋼●水牛柄

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