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| 忠房柳刃刺身包丁青紙左刃240mm |
正本・柳刃包丁・玉白鋼240 |
柳刃包丁（圑十郎） |
| 19,183円
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19,183円
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19,293円
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| 柳刃刺身包丁240mm。左刃。安来鋼青紙2号。水牛桂柄。本職用。刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う。
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正本・柳刃包丁安来鋼白紙鍛造全長380ミリ 刃渡り240ミリ重さ130グラム 水牛角朴柄
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■店長のおすすめコメント 高級素材に木屋の経験を生かした木屋オリジナル和包丁。 切れ味はもちろん使いやすさを追求し、完成したこだわりを持つ人々に贈る 和包丁です。 ■包丁Q＆A（砥石の購入もこち...
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| グローバルプロ 柳刃 30cm |
移動水栓柱 りす |
如銀鳳柳刃240mm |
| 19,530円
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19,624円
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19,624円
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| ■商品名 グローバルプロ 柳刃300mm ■仕様 鋼：ステンレス鋼サイズ：300mm ■注意 ・魚や肉など固い骨を切ると刃が欠ける原因になります。 固い骨を切る場合は出刃包丁を...
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■見るだけでも楽しいホ−ス接続用移動水栓柱です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・●材質/本体 不飽和ポリエステル樹脂, 水栓 青銅こちらの商品は只今代引を行ってお...
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一般的にポピュラーなステンレス鋼の柳刃包丁。サビに強く長切れする。包丁どっとこむでは独自の製法により、本職用として納得して頂ける商品に仕上げております。寿司職人さんにおすすめの商品です。 240mm ...
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| 堺孝行 シェフ和包丁 ふぐ引 270mm |
【送料無料】宮文青鋼霞柳刃210mm |
【送料無料】宮文霞柳刃水牛柄300mm |
| 19,680円
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19,845円
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19,845円
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| 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。【銘】 堺孝行 【柄】 水牛八角■送料区分A
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ハガネ製口金水牛八角柄（ご使用後は水分を十分お拭き取り下さい）全 長 約34.0cm刃渡り 約21.0cm重 さ 約130g当社の職人が本刃付けした上でお届けいたします。
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ハガネ製口金水牛（ご使用後は水分を十分お拭き取り下さい）全 長 約45.0cm刃渡り 約30.0cm重 さ 約220g当社の職人が本刃付けした上でお届けいたします。
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| 左利き 柳刃包丁 300mm |
【重宏作】積層青紙2号柳刃包丁270mm水牛柄  |
【堺包丁】刺身包丁：上作II：270mm |
| 19,845円
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19,950円
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20,065円
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| 刃渡り：300mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。
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日立安来鋼（ハガネ）青紙鋼を七層の軟鉄に鍛接し鍛造火造りした入魂の逸品です。 積層の美しさと青鋼の最高の切れ味を兼ね揃えた手造り包丁です。 およそ900℃に赤く加熱した軟鉄に、接着剤として硼砂と酸化鉄を...
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●サイズ：270m●鋼：日立安来 白鋼2号●柄：水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身...
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| 堺佑助造 刺身包丁・柳刃240ミリ |
【送料無料】SA佐文 柳刃（木製サヤ付）33cm |
【2月9日】如銀鳳柳刃300mm |
| 20,065円
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20,308円
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20,790円
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| ●重さ（g）＝150●全長（ミリ）＝380●安来白鋼●水牛柄
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【その他のサイズ】 cm 24cm 27cm 30cm 33cm 36cm 長さ（cm）：33※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら
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一般的にポピュラーなステンレス鋼の柳刃包丁。サビに強く長切れする。包丁どっとこむでは独自の製法により、本職用として納得して頂ける商品に仕上げております。寿司職人さんにおすすめの商品です。 300mm ...
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| 堺孝行 シェフ和包丁 正夫 300mm |
【堺孝行】 うずしお(墨流し) 柳刃 300mm |
東源正為 柳刃27センチ 銀三 |
| 20,925円
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20,947円
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20,947円
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| 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。【銘】 堺孝行 【柄】 水牛八角■送料区分A
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【刃渡り】 300mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,995円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +9,...
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和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ 柳刃 銀三サイズ27センチ材 質銀三（サビニクイ ステンレス鋼）銘東源正為（キクミツ60年の定番商品）商品説明銀三（サビニクイ ステンレ...
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| 【送料無料】SA佐文 青鋼 柳刃 24cm |
本場『堺』別誂◇【元兼】柳刃包丁300mm |
柳刃包丁330mm |
| 20,991円
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21,000円
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21,000円
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| 【その他のサイズ】 cm 24cm 27cm 30cm 33cm 36cm 長さ（cm）：24●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。...
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本研白紙2号 水牛柄木鞘付 品切れ時は納期1〜2ヶ月です。お急ぎの場合はお問い合わせ下さい。 ◆◇本場『堺』別誂◇【元兼】本研白紙2号 水牛柄木鞘付 技に益々磨きがかかる40歳代後半火造り職人が「本場堺...
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刃渡り：330mm桂：PC桂木柄：朴
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| お名前を入れて、My包丁に！青鋼 柳刃庖丁尺寸 |
【送料無料】SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 27cm |
【本匠兼正】 水牛柄 カスミ研 柳刃 330mm |
| 21,157円
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21,609円
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21,971円
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| 白鋼よりも硬く、研ぎやすく、良い感じの青鋼柳刃庖丁です。白鋼と同様に、一番人気のある長さです。全長 約44CM刃渡り 約29CM柄（持ち手） 約14CMお名前入れについてはこちら！水牛柄について
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【その他のサイズ】 cm 24cm 27cm 30cm 33cm 36cm 長さ（cm）：27●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※庖丁の表示サイズ...
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本匠兼正 柳刃 330mm 本格和包丁「本匠兼正」。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。和食職人の技を余すことなく発揮できます。水牛口はさらに高級感を漂わせます。 ■刃渡り 330mm ■ブレード材...
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| 【堺孝行】 本霞研 柳刃 330mm |
【堺孝行】 特上鏡面 柳刃 240mm |
【送料無料】宮文霞柳刃水牛柄330mm |
| 22,050円
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22,050円
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22,050円
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| 【刃渡り】 330mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,100円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +10...
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【刃渡り】 240mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,100円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +10...
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ハガネ製口金水牛（ご使用後は水分を十分お拭き取り下さい）全 長 約49.0cm刃渡り 約33.0cm重 さ 約260g当社の職人が本刃付けした上でお届けいたします。
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| 【堺孝行】合わせ（霞） 特上 柳刃包丁 240mm（鏡面仕上） |
如銀鳳柳刃270mm |
【送料無料】堺 菊守 極上 柳刃33cm |
| 22,050円
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22,491円
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22,903円
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| 【構造】 合わせ(霞)>>参照 【鋼の種類】 白二鋼(鏡面仕上)>>参照 【銘】 堺孝行白鏡 【柄】 朴(ホウ)水牛六角半丸 【刃渡り】 240mm>>参照 ＜追加オプション＞ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい ...
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一般的にポピュラーなステンレス鋼の柳刃包丁。サビに強く長切れする。包丁どっとこむでは独自の製法により、本職用として納得して頂ける商品に仕上げております。寿司職人さんにおすすめの商品です。 270mm ...
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長さ（cm）：33●材質：安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら
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| 【堺包丁】刺身包丁：上作II：300mm |
堺味正作本霞青鋼柳刃300mm |
杉本柳刃刺身包丁本霞270mm |
| 23,042円
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23,152円
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23,373円
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| ●サイズ：300m●鋼：日立安来 白鋼2号●柄：水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身...
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一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。...
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柳刃刺身包丁270mm。本霞。本職用。純日本鋼。水牛桂柄。
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