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| 正本総本店・出刃包丁165 |
【左利き用：堺包丁】出刃包丁/別打/165mm（PC柄） |
島谷秀一作 細身出刃18センチ 青鋼 多重層 |
| 16,371円
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16,504円
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16,537円
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| 正本・出刃包丁安来鋼白紙鍛造全長313ミリ 刃渡り165ミリ重さ290グラム 水牛角朴柄
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●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：白鋼 ●柄：水牛柄※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥など...
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和包丁・鋏・キッチン用品は研ぎにこだわる刃物店 プロショップ キクミツ 特注細身出刃 サイズ18センチ(通称6寸）材 質青二鋼 多重層メーカー島谷刃物製作所商品説明島谷秀一氏の作、ハガネ：青二鋼に多重層...
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正本柳刃15センチ（本霞・玉白鋼）  |
【送料無料】日本刀のような圧倒的な切れ味！魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るための... |
【堺孝行】 特上 相出刃 180mm |
| 17,461円
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17,640円
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17,640円
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| 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ 出刃包丁サイズ刃渡り：15センチ材質本霞・玉白鋼銘正本（正本総本店） 商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生まれ...
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こちらの商品はお取り寄せとなります。商品のお届けまで約1週間ほどお時間が掛かる場合が御座いますので、予めご了承の程宜しくお願い致します。■Tojiro/藤次郎の商品一覧はコチラ！Tojiro/藤次郎サイズ刃渡：21...
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【刃渡り】 180mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,680円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +8,...
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| 【堺孝行】 青二鋼 相出刃 120mm |
【堺包丁】出刃包丁：極作：180mm |
本場『堺』別誂◇【元兼】出刃包丁165mm |
| 18,742円
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18,852円
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18,900円
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| 【刃渡り】 120mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,785円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +8,...
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●サイズ：180mm ●鋼：日立安来 白鋼3号 ●柄：水牛口輪柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥...
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本研白紙2号 水牛柄木鞘付 品切れ時は納期1〜2ヶ月です。お急ぎの場合はお問い合わせ下さい。 ◆◇本場『堺』別誂◇【元兼】本研白紙2号 水牛柄木鞘付 技に益々磨きがかかる40歳代後半火造り職人が「本場堺...
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| 【左きき用】 出刃包丁 別打（PC柄）150mm |
正本出刃16.5センチ（本霞・玉白鋼） |
【堺包丁】出刃包丁 上作 165mm |
| 18,935円
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19,246円
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19,404円
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| ■商品名 【左きき用】 出刃包丁 別打（PC柄）180mm ■仕様 ●サイズ：180mm●鋼：白鋼●柄：プラスチック柄 ■用途 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするの...
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和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ 出刃包丁 サイズ刃渡り：16.5センチ材質本霞・玉白鋼銘正本（正本総本店） 商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生...
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■商品名 出刃包丁 上作 （じょうさく）165mm ■仕様 ●サイズ：165mm●鋼：日立安来鋼白鋼2号●柄：八角水牛口輪柄 ■用途 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたり...
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| 【堺孝行】 青二鋼 相出刃 135mm |
出刃包丁（圑十郎） |
【左利き用】ご予約堺名工匠包丁舟行出刃包丁135ミリ幻の最高級鋼「安来鋼 白鋼一号」使用銘：... |
| 19,845円
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19,845円
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19,845円
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| 【刃渡り】 135mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,890円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +9,...
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■店長のおすすめコメント 高級素材に木屋の経験を生かした木屋オリジナル和包丁。 切れ味はもちろん使いやすさを追求し、完成したこだわりを持つ人々に贈る 和包丁です。 ■包丁Q＆A（砥石の購入もこち...
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■サイズ 全長 刃渡り 重さ 約265ミリ 約135ミリ 約140グラム ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います ■素材 鋼の種類 仕上げ 柄 安来鋼白紙一号 包丁は裏押し済 マチくり処理...
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| 東源正為 相出刃18センチ 八角ローズ柄 |
【送料無料】堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 27cm |
堺佑助造 出包丁165ミリ |
| 20,286円
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20,340円
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20,396円
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| 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ 相出刃サイズ18センチ材 質安来白紙鋼銘東源正為商品説明キクミツ60年の定番商品。柄は八角ローズウッドにいたしました。本刃付けしてお届...
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長さ（cm）：27●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウン...
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●重さ（g）＝320●全長（ミリ）＝315●安来白鋼●水牛柄
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| あの職人も認めたプロの本格和包丁がこれ♪【送料無料】堺 菊守 極上 出刃 21cm |
【送料無料】堺 菊守 極上 出刃21cm |
【堺孝行】 特上鏡面 相出刃 135mm |
| 20,559円
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20,837円
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20,947円
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| サイズ：長さ210mm材質：安来白鋼・本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にぴったり。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りサイズとなって おります。☆有名な堺の刃物切れ味のよい包丁は作業を気持ち...
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長さ（cm）：21●材質：安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら
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【刃渡り】 135mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,995円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +9,...
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| ギフト用包丁三点セット（3） |
【堺包丁】出刃包丁 上作 180mm |
【左きき用】 出刃包丁 上作 120mm |
| 21,498円
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21,829円
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21,829円
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| ★当店の3点セットで人気No1です！●特製 刺身包丁●ハイス 三徳包丁（PC柄）●特性 出刃包丁和包丁の3点セットなので、堺の伝統と歴史を感じれるセットです。結婚のプレゼントや、料理を始める方への...
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■商品名 出刃包丁 上作 （じょうさく）180mm ■仕様 ●サイズ：180mm●鋼：日立安来鋼白鋼2号●柄：八角水牛口輪柄 ■用途 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたり...
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■商品名 【左きき用】 出刃包丁 上作 （じょうさく）120mm ■仕様 ●サイズ：120mm●鋼：日立安来鋼白鋼2号●柄：八角水牛口輪柄 ■用途 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3...
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| 【送料無料】堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 30cm |
【堺孝行】 青二鋼鏡面 相出刃 120mm |
堺味正作本霞青鋼出刃180mm |
| 21,994円
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22,050円
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22,375円
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| 長さ（cm）：30●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウン...
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【刃渡り】 120mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,100円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +10...
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一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。...
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