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| 錆びない和包丁はご家庭にピッタリ♪正広 ステンレス和包丁シリーズ 出刃包丁165mm |
ブライト M11プロ 小出刃（片刃） 10．5cm |
【兼正】 黒打身卸出刃 240mm |
| 4,851円
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4,861円
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4,861円
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| 出刃包丁の標準サイズはこのサイズです。■刃渡り：165mm ■母材厚：4.0mm■重量：約230g■材質：（刃）ステンレス鋼（MBS−26）■材質：（柄）積層強化木■仕様：（写真下・サイズ比較）写真左から2番目のお品で...
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長さ(cm)：10.5●特長と品質1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・...
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兼正 黒打身卸出刃 240mm 新鮮な食材は、素早く調理してこそ、おいしく頂けます。この包丁は、プロから一般ユーザーまで幅広いそうに愛されています。リーズナブルなお値段でありながら切れ味は抜群で、お料理も...
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| 錆びない衛生的な正広作ステンレス出刃包丁180mm |
ステンレス包丁 |
【堺包丁】出刃包丁/特製/135mm  |
| 5,292円
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5,292円
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5,512円
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| 刃渡り180mm家庭用としては大きめ
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包丁の柄の部分を一体形にすることにより、ほこりやゴミさらに雑菌などを寄せつけなくなりました。清潔な上、お手入れも簡単。食器洗浄器にかけても柄の接着を気にする事がありません。錆びにくいハイクローム加...
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●サイズ：刃渡り135mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥な...
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| 錆びない和包丁はご家庭にピッタリ♪正広 ステンレス和包丁 出刃180mm |
正広 出刃包丁 180ミリ |
SA雪藤 出刃12cm |
| 5,556円
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5,556円
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5,721円
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| ご家庭でお使いいただくには、やや大きめのサイズです。大きいお魚をさばく時にお使い下さい。写真右のお品です。■刃渡り：180mm■母材厚：4．0mm■重量：約280g■材質：（刃）ステンレス鋼【MBS−26】■材質：...
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左上の画像の一番左の商品です。日本刀鍛錬(たんれん)の技術をステンレスに生かした和包丁です。グッドデザインとってます。でっかい新巻鮭を喰らうのならこれです。
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長さ（cm）：12※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら
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| 【正広】 別撰 出刃 165mm |
ステンレス鋼 防菌柄 出刃 12cm |
堺玉錦・本出刃150・左利き用 |
| 5,909円
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5,953円
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5,997円
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| 正広 別撰 出刃 165mm 材質は1.1%カーボンでリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 ...
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長さ（cm）：12●木柄なのに防腐、防菌、防水効果：手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂（食品添加物）を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン...
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●全長（ミリ）約＝290●重さ（グラム）約＝240
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| 堺孝行 霞研 出刃120 |
銀チタン 小出刃庖丁13cm |
Tojiro・pro DPコバルト合金鋼2層複合 小出刀 120mm |
| 6,085円
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6,107円
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6,174円
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| やや小振りの出刃包丁です。 取り回しが楽で、アジやキスなどの小さめの魚を捌くのには、使いやすいサイズです。 あまり大きな包丁は苦手という方には最適です。 鋼：白鋼、全長245mm、重さ145g
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長さ(cm)：13●柄材質：抗菌耐熱ポリプロピレン（自動洗浄機適合）●刃身材質：銀含有チタン合金●銀チタンシリーズ庖丁素材の最高峰！軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌！●刃は、銀イオンの強い抗菌力と...
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全長 230mm重量 140g
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