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		【送料無料】SAジュラルミン製ナイフケース　小 正本本霞・玉白鋼出刃165 安来鋼銀紙・刺身包丁300 18,135円 18,179円 18,522円 寸法（mm）：570×125×H100カタログのダウンロードはこちら   安来鋼銀紙鍛造・刺身包丁全長450ミリ　刃渡り290ミリ　重さ210グラム　 正本　本霞・玉白鋼柳刃　210ミリ 【送料無料】グレステンTタイプ　プロティソールナイフ25cm Henckel(ヘンケル) ナイフ 包丁 13点セット(ドイツ) Henckel 13 piece super nife block set 18,690円 18,852円 18,900円 ■刃渡り 210ミリ ■ブレード材質 日立安来鋼白紙　本霞 ■ハンドル材質 水牛口付　朴木 ■備考 長さ(cm)：25●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良... 1731年にドイツのゾーリンゲンで生まれ、世界の台所で活躍するヘンケル社。創立270年以上の歴史を持ち、伝統を守りながら革新し続けるヘンケル社の家庭用刃物。ドイツの中西部に位置するゾーリンゲンの町では約1,... 【送料無料】兼光和包丁　たこ引30cm（安来白三鋼　本霞研） 【送料無料】正本　本霞・玉白鋼　相出刃包丁16.5cm 木屋 コスミック団十郎 鎌型包丁 M-ウッドハンドル 18cm 18,908円 19,249円 19,404円   ｢正本｣の歴史は1862年にさかのぼります。 創始者、巳之助は鍛冶修行を経て、武州大沢（埼玉県）で料理包丁の製作を始めました。 巳之助の口癖は｢ひとつの仕事に進むからには、どうでもその仕事でのちのちま... 洋庖丁の代表・牛刀が時代とともに変化し、第二次大戦後、急速に普及した日本人好みの多用途庖丁です。特に野菜の千切りに使いやすく、肉のスライスや小魚の簡単な調理もできます。 木屋（KIYA）団十郎　八角水牛／出刃包丁165mm ミソノ　モリブデン鋼・ツバ付包丁No.517牛刀360mm 正広　MV−S　牛刀　300ミリ 19,845円 20,219円 20,286円 ”団十郎　八角水牛シリーズ”は、最高級の鋼、安来、青紙鋼を使用。ケヤキに水牛の角をはめ込み八角に仕上げた美しい柄は、使いこむほどに味わいを増すでしょう。サイズ：刃渡り165mm 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。 マサヒロ　MV−S牛刀シリーズ 　MVシリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。刀身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスし... 【送料無料】堺孝行　シェフ和庖丁　銀三鋼　蛸引　30cm 【送料無料】ミソノ・モリブデン鋼ツバ付包丁・筋引（刃渡り36cm）525 【送料無料】兼光和包丁　薄刃鎌型18cm（安来青二鋼　本霞研） 20,919円 21,168円 21,995円 長さ（cm）：30●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら 切れ味が冴え、しかもサビにくい。 ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの 高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の 洋庖丁です。刀身...   シェフスチョイス 包丁研ぎ器 エッジセレクト120 【送料無料】正本　本霞・玉白鋼　タコ引き24cm 堺孝行本霞研薄刃225 22,304円 22,623円 22,755円 用途（調理する食材：肉・野菜・魚等）に合わせたエッジ作りができます。プロの3段階砥ぎ角度があらかじめ設定されてあるため、誰でも安全に刃を傷めず砥ぐことが出来、素晴らしい切れ味が長持ちします。両刃・直... ｢正本｣の歴史は1862年にさかのぼります。 創始者、巳之助は鍛冶修行を経て、武州大沢（埼玉県）で料理包丁の製作を始めました。 巳之助の口癖は｢ひとつの仕事に進むからには、どうでもその仕事でのちのちま... 刃長：225mm 【送料無料】グランドシェフSP　TYPE-I　カービンフォーク　240mm 【送料無料】ドライザックグランプリ　コックナイフワイド26cm（4588） ミソノ ステンレス モリブデン鋼 ツバ付き 牛刀 刃渡り360mm 22,903円 23,020円 23,100円 刃渡り：240mmグランドシェフSP　TyleIカスタムナイフの世界で活躍する職人、杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装備したグランドシェフシリーズの最高級品です。デザートアイアンウッドアメリカ南西部の... ■刃渡り　26cm 使用後のお手入れ方法 合成洗剤を使って、布か、スポンジで洗いお湯でよくすすいで水気を取ります。研磨剤入りの洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。ステンレス専用洗剤をお使いにな... 厨房業務用です。 正本肉付け包丁30センチ（本霞・玉白鋼） 正本総本店・東形薄刃包丁210 堺孝行特上鏡面研出刃180 25,798円 25,798円 26,548円 和包丁・鋏・調理道具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ　　肉付け包丁サイズ刃渡り：30センチ材質本霞・玉白鋼銘正本（正本総本店）　商品説明・・・美味しい料理は秀れた料理人の知識と感性から生ま... 正本・東形薄刃包丁安来鋼白紙鍛造全長365ミリ 刃渡り210ミリ重さ250グラム　水牛角朴柄   廣朋包丁セット口金付三徳型包丁と出刃包丁と柳刃刺身包丁 辰守作　黒打槌目　麺切包丁270mm 水野鍛錬所　源昭忠　本鍛錬　鰻（うなぎ）割き　大阪割き　1寸　30mm 27,011円 27,300円 28,665円 廣朋包丁3点セット。Aタイプ三徳型庖丁口金付180mm（不錆特殊鋼割込）出刃庖丁165mm（安来鋼白紙）柳刃刺身庖丁240mm（安来鋼白紙） 辰守作　黒打槌目　麺切包丁　270mm 三条　鍛冶職人による正真正銘　伝統手法による『鋼付け』 （はがねつけ）　 　黒打槌目　麺切包丁270mm 新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。昔は刃...   【堺孝行】 青二鋼鏡面 ふぐ引 240mm 【送料無料】正本　本霞・玉白鋼　鰻サキ庖丁　19．5cm 【送料無料】SA雪藤　サケ切　30cm 29,767円 29,954円 30,527円 【刃渡り】 240mm>>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,835円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +14... 長さ（cm）：19.5●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、... 長さ（cm）：30※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログのダウンロードはこちら 水野鍛錬所　源昭忠　青鋼DX　小出刃庖丁　3寸5分 105mm 堺包丁　左利き　手造り　神木一位柄　堺本鍛錬安来白鋼出刃包丁150ミリ 【堺孝行】合わせ（霞） 青二鋼 ふぐ引包丁 270mm（鏡面仕上） 30,870円 31,752円 33,075円     【構造】 合わせ(霞)>>参照 【鋼の種類】 青二鋼(鏡面仕上)>>参照 【銘】 堺孝行青鏡 【柄】 朴(ホウ)水牛六角半丸 【刃渡り】 270mm>>参照 ＜追加オプション＞ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい ... ジュラルミン製ナイフケース　（大）10丁入 【送料無料】18-0 業務用 殺菌灯付 庖丁差 CS-S3L (12本用) 仕上砥石　正本山合砥　うろこ 33,432円 33,736円 34,650円 ◆包丁を立てて収納できます ◆収納本数　：　10本◆サイズ：570×285×H100mm [現在地]トップページ　>　洋包丁　>　包丁ケース 寸法（mm）：430×170×H440●電源：単相100V●消費電力：10W●コードの長さ：約3m●刃渡り36cmまでの庖丁が収納できます。カタログのダウンロードはこちら 約195X70X37ミリ ジュラルミン製包丁ケース10丁入 【送料無料】正本　本霞・玉白鋼　柳刃33cm 中華包丁　7号 35,103円 36,316円 36,382円 570×285×H100mm ｢正本｣の歴史は1862年にさかのぼります。 創始者、巳之助は鍛冶修行を経て、武州大沢（埼玉県）で料理包丁の製作を始めました。 巳之助の口癖は｢ひとつの仕事に進むからには、どうでもその仕事でのちのちま... 刃長 22センチ(高さ11センチ) 材質 はがね　鍛造 重さ 約540グラムサイズは6号と同じですがより重くなってます
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