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熱伝導率に優れる銅の揚げ鍋! プロも絶賛の逸品♪【伝統の逸品】SA銅 揚鍋 30cm |
業務用・アルミ打出揚鍋39cm |
砲金製 揚鍋 27cm |
10,650円
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10,804円
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10,980円
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サイズ:300mm深さ:70mm板厚:2.0mm熱伝導率の高い銅を使用した揚鍋です。プロでも使用する人が多いアイテムです。☆優れた素材を採用した高級揚げ鍋です♪揚げ物といえば天ぷら♪
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硬質アルミを打出してさらに強くしてあります。鉄製に比して軽く、熱伝導が良い揚げ鍋です。素材の特性として熱に弱いアルミの欠点を補う為、素材の厚みを3.0mm以上にしてあります。業務用として評価の高い品にな...
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砲金でできた揚鍋です。砲金というのは銅と錫の合金です。黄金色にかがやく揚鍋は、なかなか売っていないのですが、高級天ぷら店ではこれらの鍋が使われています。見た目もさることながら、砲金は銅がベースにな...
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送料無料 南部鉄器 『天ぷら鍋 業務用』 岩鋳製 |
【送料無料】IH揚鍋 打出 鉄製 45cm 11L |
砲金製 揚鍋 30cm |
11,079円
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11,642円
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11,708円
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厚い鉄鋳物(南部鉄器)の天ぷら鍋で、天ぷらやフライがカラッと揚がります。鉄鋳物は、油が冷めにくいので天ぷらやフライに最適です。大型の業務用の天ぷら鍋です。サイズ 内径:30.5cm 深さ:7.4cm 箱サイズ...
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●サイズ:外寸φ450×H100mm●板厚:1.6mm●容量:約11L※容量は満水容量です♪
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砲金でできた揚鍋です。砲金というのは銅と錫の合金です。黄金色にかがやく揚鍋は、なかなか売っていないのですが、高級天ぷら店ではこれらの鍋が使われています。見た目もさることながら、砲金は銅がベースにな...
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