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| ハーブの種 「ロケット(ルッコラ)」 (ミカサ) |
ハーブの種 「アーティチョーク」 |
ハーブの種 「オレガノ」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:アブラナ科の耐寒性1年草で、ダイコンに似たクリーム色の花を咲かせるため、和名をキバナスズシロといいます。新鮮な葉はゴマに似た香りとクレソンのような辛味をもち、サラダとして野菜感覚で育て利用し...
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■特性:葉は大きく羽状に深く分裂し、葉の下面には白い軟毛が密生します。初夏から秋にに枝先に数個の頭花をつけます。晩秋にロゼット状になって冬を越し、春になると株立ちします。■利用:花の蕾を茹で、外側か...
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■特性:樹高・草丈：40〜50cm食品香料に欠かせないオレガノは、胡椒に似たピリッとした風味があります。その他にも、アリを寄せ付けない効果がある為、台所や玄関に置くと良いでしょう。■利用:肉料理、煮込み料...
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| ハーブの種 「カモマイル ローマン」 |
ハーブの種 「キャットニップ」 |
ハーブの種 「キャットミント」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：15〜30cm葉と花は、リンゴのような爽やかな香りがします。咲き始めの花を摘んで熱湯を注ぐと黄色のハーブティーができます。■利用:ティーは体を温め、赤ちゃんからお年寄りまで幅広く飲まれ...
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■特性:樹高・草丈：60cm開花期には100cmになり、白い花を咲かせます。白味を帯びた葉は丸みのあるギザギザした形をしています。なぜか、猫を夢中にさせるハッカの香りがします。■利用:ティーとして楽しんだり、...
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■特性:樹高・草丈：30cm夏から秋にかけて青紫色の花が長い間咲きます。刈り込むとボリュームがでてきれいに庭や花壇を飾ってくれます。■利用:可憐な花とグレーを帯びた美しい葉がガーデンを引き立たせるため、...
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| ハーブの種 「コーンフラワー」 |
ハーブの種 「スープセルリー」 |
ハーブの種 「ストロベリーワイルド」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：70cmやわらかい気に覆われた細長い葉が互生し、美しい青色の、キクのような花を咲かせます。■利用:切花、アレンジメントに利用します。花びらをサラダにちらしたり、乾燥させてティーやポプ...
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■特性:樹高・草丈：30cm葉は黄緑色でイタリアンパセリやコリアンダーと似ています。店で売っているセロリより茎は太くなりませんがセロリ独特の強い香りがします。■利用:生のまま刻んでサラダやスープ、煮込み...
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■特性:樹高・草丈：20〜30cm6月頃から花が咲き始め、8月頃実に実をつけます。ビタミンを豊富に含む果実はジュースやジャムに利用します。果実の香りは、リキュールや砂糖煮の香り付けにも使われます。■利用:ビ...
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| ハーブの種 「タンジー」 |
ハーブの種 「ダンデライオン」 |
ハーブの種 「チコリ(ウィットロウフ)」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：100cm葉は緑色で鳥の羽根のような形をしています。草丈は120cm位で、黄色のボタン状の花を多く咲かせます。全草から漂う香りには防虫効果があり染料としても有名です。■利用:盛夏にひときわ...
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■特性:樹高・草丈：20cm太い直根が下に伸びます。葉はへら形で鋸歯状、ロゼット形に広がります。歯を切ると乳液が出てきます。■利用:生葉をサラダや炒め物、和え物や天ぷらに利用します。花はピクルスやワイン...
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■特性:樹高・草丈：100cm開花期は150cmにもなります。葉は明緑色で細長く、先がとがっていて、直径3cmの青紫色または白色の花を咲かせます。毎朝、新しい花が咲きますが昼過ぎには閉じてしまいます。葉にカルシ...
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| ハーブの種 「バジル ダークオパール」 |
ハーブの種 「フェンネル スイート」 |
ハーブの種 「ペインテッドセージ ミックス」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：50cm濃い紫色の葉は、ビネガーやオイルに漬けておくとルビー色の染まります。花も美しくグリーンやシルバーの葉をもつものなどと植え込みんでカラーリーフとして楽しみます。■利用:サラダ、...
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■特性:樹高・草丈：1〜2m葉は鮮緑色で羽根状に裂け、とても細かいです。高さは2mほどになり、初夏から夏にかけて黄色の小さな花をつけます。全草からアニスのような甘い香りがします。■利用:葉や茎を主に魚料理...
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■特性:樹高・草丈：50cm成長し、上に上がった葉が桃色に染まり、花のように見えます。成長力が旺盛なセージで、秋から夏にかけて独特な花が咲き、ピンク・ホワイト・パープル3色を混植すると華やかです。特に香...
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| ハーブの種 「マロウムスク」 |
ハーブの種 「ヤロウイエロー」 |
ハーブの種 「ラベージ(ラビッジ、ロベージ)」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：50cmかわいらしい桃色の花からは、グリーン系の染液が採れます。葉や根は入浴剤として利用されます。■利用:ガーデンに。花を乾燥させてティーに。葉はゆでて食用となります。 メーカー ミ...
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■特性:樹高・草丈：100cm自生地の地中海沿岸からイギリスへ渡り改良された品種で、通称「コロネーションゴールド」と呼ばれています。■利用:生花として、またドライフラワーにしてアレンジメントに利用します。...
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■特性:樹高・草丈：200cm数年たつと高さは200cmにもなります。中空のしっかりとした茎に鋸葉を持つ小葉が3つの羽状複葉をつけます。■利用:若芽は生のままサラダに。葉はスープやシチューなどに。茎は砂糖漬けや...
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| ハーブの種 「ラベンダー オールドイングリッシュ」 |
ハーブの種 「ラムズイヤー」 |
ハーブの種 「ルー (ヘンルーダ)」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：100cm寒さに強く、高温多湿に弱い一般的なイングリッシュラベンダーです。初夏に咲いた花を、砂糖づけやジャム、アイスクリームに利用します。エッセンシャルオイルは化粧品や香水に利用され...
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■特性:樹高・草丈：50cm卵形で灰白色の産毛に覆われた葉は軟らかな質感で、子羊の耳を思わせるとてもかわいらしい葉をしています。ブーケやリースに入れると特徴的な葉が目立とます。また、別名「ワタチョロギ」...
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■特性:樹高・草丈：50〜80cmルーの葉は独特の強い香りがあり、ドライにすると強力な除虫効果があります。また、家屋へのアリの侵入を防ぐ効果もあります。「猫寄らず草」としても知られています。■利用:食用に...
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| ハーブの種 「ルバーブ」 |
ハーブの種 「レディースマントル モリス」 |
ハーブの種 「ロケット ワイルド」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：100cm株はかなり大きくなるので、広い場所が必要です。葉に独特の香りと酸味があり、ジャムや煮物として料理に利用します。■利用:茎の特に赤いものはガーデンのポイントに。茎柄はゼリーやジ...
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■特性:樹高・草丈：40〜50cm丸く少しギザギザした葉全体に軟毛が生えている為、シルバーグリーン色をしています。黄色い小さな花を咲かせ、日陰でも良く育ち、冬の寒さにも強いです。■利用:切花・ドライフラワ...
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■特性:樹高・草丈：20〜30cmビタミン、ミネラルが豊富でイタリアでは人気のゴマ風味のサラダ野菜です。普通のロケットに比べて、葉の切れ込みが大きく、ゴマのような香りが強いのが特徴です。■利用:やや強めの...
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| ハーブの種 「ワームウッド」 |
ハーブの種 「ベルガモット(ビーバーム)」 |
ハーブの種 「マロウコモン スモールフラワー」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：60〜100cm軟毛に覆われた葉は灰緑色で、強い香りがします。2〜3の羽状複葉をつけます。無数の黄色い花を円錐状に咲かせます。■利用:よもぎ同様料理やティーに。浸出液や乾燥させて細かくした...
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■特性:樹高・草丈：60〜120cm葉は基本的には緑色ですが、灰色になる場合もあります。高さは150cm位で、緋紅色の花を多く咲かせます。 メーカー ミカサ 生産地 オランダ 種子内容量 0.1ml 農薬の使用 無使...
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■特性:樹高・草丈：60cmスモールタイプのマローブルーで、小さく多くの花をつけます。花を利用したハーブティーは青紫色をしていて、レモン汁で変色を楽しめます。 メーカー ミカサ 生産地 オランダ 種子内...
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| ハーブの種 「ネトル スティンギング」 |
ハーブの種 「タイム クリーピング」 |
ハーブの種 「フェンネル・フローレンス」 (ミカサ)  |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：150cm根茎は匍匐します。丈夫で、鋸歯のある葉は刺毛に覆われています。夏に小さな花が咲きます。 メーカー ミカサ 生産地 オランダ 種子内容量 0.2ml 農薬の使用 無使用 発芽率（以...
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■特性:樹高・草丈：10cm別名マザーオブタイムとも呼ばれ古くから利用されてきたハーブです。クリーピングの名が示すとおり匍匐性で高さは10cm位にしかなりません。 メーカー ミカサ 生産地 オランダ 種子内...
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■特性:葉、花、タネ、茎を利用します。茎の株元が肥大しセリに似て甘く爽やかな香りが好まれます。特に魚料理の風味づけと臭い消しができるハーブです。秋まきで育てると株元10cm以上の太さとなり、50cm以上の株...
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| ハーブの種 「ボリジ」 (ミカサ) |
ハーブの種 「ラベンダー・トルー」 (ミカサ) |
ハーブの種 「レモンバーム(メリッサ)」 (ミカサ) |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:昔、ヨーロッッパでは気分を陽気させるハーブと呼んでいました。葉と花を利用しますが、乾燥させると風味を失うので生で用います。草丈60cm、株張り40cm以上となり青紫の星型花を咲かせます。■利用:花壇...
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■特性:甘い香りと花の美しさが有名なハーブで、香水の原料やポプリの利用が通常、観賞用として公園の花壇や側道を飾る街路樹としても利用されています。草丈、株張り30cm以上となり初夏に花をさかせます。暑さ、...
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■特性:暑さ、寒さに強く、土質も選ばず非常に育てやすい多年草のハーブです。葉には甘いレモンの香りをもち、この葉から作ったハーブティーは最高の風味といわれています。草丈80cm程度にまでなりますが、切りつ...
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| ハーブの種 「アニス」 |
ハーブの種 「ソープワート」 |
ハーブの種 「タラゴン ロシアン」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：40cm根際からでる葉は光沢のある鮮緑色で丸みのある三角形をし、緑切れ込みが多いです。初夏から夏にかけて、白色の小さい花を沢山咲かせます。種子はスパイスとして利用されます。■利用:花...
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■特性:樹高・草丈：60cm高さは100cm位で直立している。茎はしっかりしていて、葉は楕円状で光沢があります。夏には枝先に桃色の花を幾つもつけ、長い間咲き続けるのでガーデニングに最適です。■利用:生花として...
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■特性:樹高・草丈：80〜150cmロシアンタラゴンは土を選ばず、旺盛に繁殖します。香りはフレンチほど強くありませんが、充分に料理に利用できます。■利用:魚、肉、卵料理、サラダなどに。ソース、ピューレ、ビネ...
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| ハーブの種 「バジル ブッシュ」 |
ハーブの種 「ペニーロイヤルミント」 |
ハーブの種 「ポット マリーゴールド」 |
| 264円
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264円
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264円
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| ■特性:樹高・草丈：30cm高さ30cmの小さなバジルで、丸く茂るコンパクトタイプで葉も小さく、香りはスイートバシルに似ています。比較的寿命が長いので、暖かいキッチンの窓辺などに置いて、秋から冬にかけて利用...
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■特性:樹高・草丈：5〜20cm小さな葉からはペパーミントの香りがします。這い性で庭に植えるとミントの爽やかな香りがし、虫除けの効果もあります。■利用:生葉は使用の都度収穫します。香りが強いので、少量で風...
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■特性:樹高・草丈：50〜60cm楕円形の葉は毛に覆われています。黄色からオレンジ色のデイジーのような大きな花を咲かせます。■利用:若葉はサラダやフリッターに。生の花はサラダ、チーズ、スープ、シチューなど...
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